选用五莲红火烧板石材时应尽量选择孔隙分布均匀、孔径小、吸水率低、硬度及抗压强度高者，才能达到耐久的要求。

　　由于吸收空气中的可溶性成分或盐分，使得石材受到侵蚀，造成石材强度的减低。选择孔径小、孔隙率低的石材孔隙率愈高，吸水率愈大，愈容易受风化而降低强度。比重较大的石材，抗压强度虽然较大，但却会增加结构体的载重，减低对的抵抗。选用具方向性层理的石材（如板岩、页岩）时，须注意其不同方向的结构强度。

　　使用部位的考虑，当石材使用于外墙、地坪、高层建筑或其它外在环境特殊之处时，石材种类选用的良窳将更加的重要。安装的工法，所需石材的总数量，石材的来源与整体工程进度之配合。这种情况也适用于某些粗晶的花岗石。比如在火成岩中通过慢冷而得的粗花岩浆岩，大块的石英非常多，这低致密的石英表面水和其他一些污染物是渗透不进的。该理论得了美石材协会养护Maurizio的印证和认同。究竟哪些打材需要防护哪些石材不需要测试方法是在大理岩抛光面下滴水或在花岗岩抛光面上滴醋，若5min后擦干无水斑或醋斑残留，则该品种大理岩或花岗岩可不做防护。

　　五莲红火烧板施工中有些高硬度、高密度石材可以不做防护，选择吸水率低的石材，吸水率愈大愈容易吸附水分造成体积膨胀。